Вроцлав – місто з давньою історією і багатою культурою. Воно не лише служить епіцентром інноваційного розвитку та освіти, але й виявляється плідним полем для аграрних розробок. Агропромисловий потенціал Вроцлава стає об’єктом інтересу для численних дослідників і фахівців у сфері сільського господарства. Докладніше про аграрні досягнення Вроцлава та їх вплив на екологію міста читайте далі на wroclaw.name.
FoodSHIFT2030 і громадські сади
Один із популярних аграрних вроцлавських проєктів – FoodSHIFT2030. Він полягає в тому, що в кількох європейських містах, у число яких входить і Вроцлав, будуть здійснюватись заходи, під час яких перевірятимуть інноваційні варіанти розв’язання глобальних проблем. Ця ініціатива почала фінансуватись із програми “Горизонт 2020” і має на меті розвиток місцевого сільського господарства. Проєкт також повинен скоротити дистанцію між виробниками і споживачами, а також допомогти в розвитку громадських садів та садівництва.
У реалізації програми бере участь громадськість, а також Університет природничих наук. Ця ідея не нова, а вже тривалий час реалізується в Європі. Полягає вона в тому, щоб облаштувати городи в навчальних закладах і навчити молодь Вроцлава дбати про землю та рослини.
У рамках проєкту місто Вроцлав поширює ідею створення громадських садів. Її учасники (у тому числі партнери – Університет природничих наук і Фонд екорозвитку) розробляють модель, яка дозволить зробити якомога більше таких місць. У мерії Вроцлава зазначили, що громадські сади, такі популярні у світі, тепер з’являються й у польських містах.
Суть у тому, що жителі міста, активісти озеленення, об’єднуються в громади, щоб мати місце для вирощування їстівних або декоративних рослин, а також проводити час разом із тими, хто має подібну пристрасть. Вони самі вирішують, чи це буде суто декоративний сад, чи сільськогосподарська ділянка для вирощування овочів.
Цілком очевидно, що міська влада підтримуватиме розвиток сільського господарства у Вроцлаві, а це сприятиме добробуту міста. Також влада пообіцяла консультувати та забезпечити інструментами (набір для садівника-початківця) і підтримати створення бази даних місць, які можна використовувати як сади.
Проєкт FoodSHIFT2030 було розпочато у 2020 році, а завершення першого його етапу планувалось на 2023-й. Деякі результати:
- Створені сади або городи при школах і дитячих садках Вроцлава.
- Діти, підлітки й молодь навчились вирощувати овочі, захищати їх від шкідників і краще використовувати простір.
- Головне нижньосілезьке місто стало зеленішим.
- Було скорочено шлях продуктів з городів, садів і полів до столу.
- Була надана інформаційна підтримка для всіх охочих. Вона полягала в організації семінарів та тренінгів.
Розробки громадських садів проводяться в рамках політики Європейського Союзу “Новий зелений курс для Європи”. Фінансування також походило з коштів ЄС. Вроцлав отримав 400 тисяч злотих, повідомляло видання wroclaw.pl.
Органічне землеробство
Для Вроцлава також є важливим екологічне вирощування. Деякі докази цього надала конференція “Органічне землеробство – свідомий вибір”, яка пройшла в кінці 2023 року. Там говорилось, зокрема, про те, чи потрібна нам екологізація сільського господарства, чи вона важлива для довкілля тощо. У конференції взяли участь фермери, консультанти й представники установ та компаній, які працюють у секторі органічного землеробства.
Одна з важливих розробок, яка згадувалась на цьому заході, – вапнування, необхідне для підвищення родючості ґрунту. Додавання вапна допомагає коригувати його pH, зменшувати кислотність і поліпшувати умови для росту рослин. У результаті створюється оптимальне середовище для сільськогосподарських культур.
Представники установ, що спеціалізуються на аграрних розробках, розповіли про свої завдання та компетенції в органічному землеробстві. Інспекція торгівлі якістю сільськогосподарської та харчової продукції розкрила свою роль у нагляді за органічним землеробством і процес перевірок на органічних фермах. Представник Агентства з реструктуризації і модернізації сільського господарства обговорив аспекти перевірок на органічних фермах та типові проблеми, які виникають у галузі. Виявилось, що, хоча проблеми є, робота ведеться.
Мобільний додаток INTER-NAW
На початку січня 2024 року у Вроцлаві впроваджено нову виробничу версію додатка INTER-NAW. Це цифровий інструмент, який допомагає керувати поживними речовинами в сільському господарстві.
Нова версія програми дозволяє імпортувати дані з файлів, згенерованих із систем агентства ARiMR та додатку Stany CC. Це чудовий інструмент, що дозволяє розробити комплексний план удобрення ґрунту азотом, фосфором, калієм, магнієм, мікроелементами, а також є хорошим помічником у вапнуванні. Дози мінеральних добрив розраховують відповідно до принципів сталого удобрення з урахуванням потреби посівів у поживних речовинах і наявності поживних речовин з інших джерел.
