Вроцлав – город с богатой историей и культурой. Он не только служит эпицентром инновационного развития и образования, но также представляет собой плодородное поле для аграрных разработок. Агропромышленный потенциал Вроцлава привлекает внимание многих исследователей и специалистов в области сельского хозяйства. Подробнее об аграрных достижениях Вроцлава и их влиянии на экологию города читайте на wroclaw.name.
FoodSHIFT2030 и общественные сады
Один из самых популярных аграрных вроцлавских проектов – FoodSHIFT2030. Он состоит в том, что в ряде европейских городов, в которые входит и Вроцлав, стали осуществляться мероприятия, в ходе которых проверяются инновационные варианты решения глобальных проблем. Эта инициатива начала финансироваться из программы «Горизонт 2020» и направлена на развитие местного сельского хозяйства. Проект должен также сократить дистанцию между производителями и потребителями, а также помочь в развитии общественных садов и садоводства.
В реализации программы принимают участие общественные круги, а также Университет естественных наук. Эта идея не нова, а уже долгое время реализуется в Европе. Состоит она в том, чтобы обустроить огороды в учебных заведениях и научить молодежь Вроцлава заботиться о земле и растениях.
В рамках проекта город Вроцлав распространяет идею создания садов. Ее участники (в том числе партнеры – Университет естественных наук и Фонд экоразвития) разрабатывают модель, которая позволит сделать как можно больше таких мест. В мэрии Вроцлава отметили, что общественные сады, столь популярные в мире, теперь появляются и в польских городах.
Суть в том, что жители города, активисты озеленения, объединяются в общины, чтобы иметь место для выращивания съедобных или декоративных растений, а также проводить время вместе с теми, кто имеет такое же увлечение. Они сами решают, будет это чисто декоративный сад или сельскохозяйственный участок для выращивания овощей.
Совершенно очевидно, что городские власти будут поддерживать развитие сельского хозяйства во Вроцлаве, а это будет способствовать благосостоянию города. Также власти пообещали предоставить возможность получить консультации и основные инструменты (набор для начинающего садовода) и поддержать создание базы данных мест, которые можно использовать в качестве садов.
Проект FoodSHIFT2030 был начат в 2020 году, а завершение первого этапа планировалось на 2023-й. Некоторые результаты:
- Созданы сады или огороды при школах и детских садах Вроцлава.
- Дети, подростки и молодежь научились выращивать овощи, защищать их от вредителей и лучше использовать пространство.
- Главный нижнесилезский город стал более зеленым.
- Был сокращен путь продуктов от огородов, садов и полей до стола.
- Была предоставлена информационная поддержка всем желающим. Она заключалась в организации семинаров и тренингов.
Разработки общественных садов проводятся в рамках политики Европейского Союза «Новый зеленый курс для Европы». Финансирование также происходило из средств ЕС. Вроцлав получил 400 тысяч злотых, сообщало издание wroclaw.pl.
Органическое земледелие
Для Вроцлава также важно экологическое земледелие. На это указывают результаты конференции «Органическое земледелие – осознанный выбор», которая прошла в конце 2023 года. Там обсуждался вопрос о том, нужна ли нам экологизация сельского хозяйства, насколько она важна для окружающей среды и так далее. В конференции приняли участие фермеры, консультанты и представители учреждений и компаний, работающих в секторе органического земледелия.
Одной из важных разработок, упомянутых на этом мероприятии, является известкование, необходимое для повышения плодородности почвы. Добавление извести позволяет корректировать ее кислотность и улучшать условия для роста растений. В результате создается оптимальная среда для сельскохозяйственных культур.
Представители учреждений, специализирующихся на аграрных разработках, рассказали о своих задачах и компетенциях в органическом земледелии. Инспекция торговли качеством сельскохозяйственной и продовольственной продукции раскрыла свою роль в надзоре за органическим земледелием и процессе проверок на органических фермах. Представитель Агентства по реструктуризации и модернизации сельского хозяйства обсудил аспекты проверок на органических фермах и типичные проблемы, с которыми сталкиваются в отрасли. Оказалось, что, несмотря на наличие проблем, работа ведется.
Мобильное приложение INTER-NAW
В начале января 2024 года во Вроцлаве внедрена новая производственная версия приложения INTER-NAW. Это цифровой инструмент, который помогает управлять питательными веществами в сельском хозяйстве.
Новая версия программы позволяет импортировать данные из файлов, созданных системами агентства ARiMR и приложением Stany CC. Это отличный инструмент для разработки комплексного плана удобрения почвы азотом, фосфором, калием, магнием, микроэлементами, а также хороший помощник в известковании. Дозы минеральных удобрений рассчитываются в соответствии с принципами устойчивого внесения удобрения с учетом потребностей посевов в питательных веществах и наличия питательных веществ из других источников.
